Hokkaido Japón

Hokkaido

Hokkaido es la segunda mayor, la más septentrional y la menos desarrollada de las cuatro islas principales de Japón. Su clima es duro en invierno, con muchas nevadas, temperaturas bajo cero y mares helados, mientras que en verano no es tan cálido y húmedo como en el resto del país.

Con su naturaleza virgen, Hokkaido atrae a muchos amantes del aire libre, incluyendo esquiadores y snowboarders en las estaciones más frías y excursionistas, ciclistas y campistas de junio a septiembre.

La isla norteña de Hokkaido, uno de los principales destinos turísticos de Japón para turistas japoneses y extranjeros, es famosa por su comida fresca, su naturaleza virgen y sus pueblos costeros. Desde el bullicioso barrio rojo del centro de Sapporo hasta las altas montañas y los profundos valles del campo, Hokkaido tiene algo para cada tipo de viajero.

Con algunos de los balnearios naturales más serenos del mundo, Hokkaido es un paraíso para los viajeros que buscan darse un chapuzón en el onsen. Además de los baños calientes naturales, los huéspedes disfrutan de hermosas vistas de las montañas nevadas, el exuberante verdor y los ríos y lagos.

Con más de dos millones de turistas al año, el festival de nieve y hielo de Sapporo se celebra durante una semana cada mes de febrero. El festival ofrece esculturas masivas de nieve y hielo, rafting, un bar de hielo, música en vivo y un concurso de belleza en el que la ganadora es coronada como la «Reina de Hielo» del año.

Los japoneses se refieren a Hokkaido como «el reino de la comida», y con razón. Mientras que el sushi y el sashimi se pueden encontrar en cualquier parte de Japón, ninguna otra región se compara con Hokkaido en términos de frescura y sabor. Asegúrese de probar el kaisendon, un simple manjar de arroz cubierto con mariscos crudos.

Situada a sólo 30 minutos de Sapporo en tren, esta pintoresca ciudad portuaria es la excursión perfecta para cualquiera que busque un ambiente relajante o romántico. La pequeña ciudad es más conocida por sus cafés de inspiración europea, tiendas de cristalería y restaurantes de mariscos. Por la noche, lámparas de aceite iluminan la calle empedrada a lo largo del Canal Otaru.

Con algunas de las mejores condiciones de nieve en polvo del mundo, Hokkaido es un paraíso para esquiadores y snowboarders. Desde complejos familiares hasta senderos vírgenes de campo, hay algo para cada tipo de jinete. Los centros turísticos más populares son Niseko, Kiroro, Rusutsu, Furano y Moiwa.

Hokkaido representa la mayor parte de la actividad volcánica en Japón, y muchos de los volcanes de la isla siguen activos. Los excursionistas que se sientan atrevidos (o que quieran volver a casa con algunos derechos de alardear) deberían echar un vistazo a los senderos del monte Rishiri, el monte Daisetsuzan y el monte Tarumae.

Beber cerveza es el pasatiempo favorito de casi todo el mundo. La fábrica y el museo de cerveza de Sapporo ofrece a los entusiastas un poco de información sobre la historia de la cerveza en Japón y cómo se elabora. Lo más importante es que el tour termina con una sesión de cerveza de 30 minutos en la que se puede beber todo lo que se quiera.

Los ainu son el pueblo indígena de Japón. Aunque la gran mayoría de los ainu se han asimilado completamente a la sociedad japonesa moderna -la mayoría de los cuales ni siquiera son conscientes de su ascendencia ainu-, los demás descendientes viven en Hokkaido. Este pequeño pueblo y museo ofrece una ventana a los restos de la cultura, el idioma y el estilo de vida de un pueblo que antaño fue próspero.

Conocido como el Kabuki-cho de Sapporo, Susukino es el lugar para los viajeros que buscan disfrutar de la vida nocturna de la ciudad. El barrio está lleno de izakaya, bares, restaurantes y otros establecimientos menos saludables.

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